מסעדה כשרה לאירועים
בשעה טובה ומוצלחת, זכיתם בקידום, החלטתם להתארס או שבתם לישראל לאחר שהות ארוכה בחו"ל. אתם רוצים לחגוג את האירוע עם חברים, אך מסיבה כלשהי אינכם יכולים לעשות זאת בבית – אולי אתם גרים בדירה קטנה ויש לכם הרבה חברים, אולי אתם לא בשלנים, אולי אתם כן בשלנים אך לא מעוניינים להיכנס לכמה ימי עבודה מאומצת על מנת לארח כמות גדולה של אנשים ולאחריה לעסוק בעבודות פרך של ניקיון.
סיבה נוספת בגינה רבים נמנעים מעריכת אירועים בדירה הפרטית הנה הכשרות : בישראל שומרת רוב האוכלוסיה היהודית על כשרות [ או לחילופין נמנעת מאכילת מזון המוגדר כלא כשר ] ופעמים רבות אנו או מכרינו שומרים על כשרות בעצמנו.
הפתרון קל, פשוט ויעיל – מסעדה כשרה לאירועים. לפעמים קיימת תפיסה ישנה של רתיעה מאירועים בחוץ בשל מחשבה על עלותם או בגלל שקשה למשל למצוא בתל אביב מסעדה כשרה שגם מגישה אוכל נהדר , גם מעוצבת בקפידה וגם נחשבת 'אינית' מספיק כדי שכל אירוע שייערך בה יכבד את בעליו ואת האורחים.
ובכן, יש מסעדה כשרה לאירועים בתל אביב, יש אפילו כמה, בינהן מסעדת ל'אנטרקוט, העונה על כל הפרמטרים לעיל ואף נוספים – איכות מזון ומקצועיות השירות, עיצוב החלל המושקע ונוחות האירוח, וכן יש למסעדה תעודת כשרות כנדרש ויכולת להכיל אירועים לפי הזמנה מראש. תחשבו על זה, בין אם אתם בעלי האירוע ובין אם אורחים, בין אם אתם "משלמים על המנה" ובין אם מוזמנים : מסעדה כשרה לאירועים פותרת את כל הבעיות, וחישוב זריז יראה שהרווח כולו שלכם. דמיינו את הזמן הנדרש לקניות, בישול, עריכה, ואז – פינוי, ניקיון – המדובר בשעות רבות של עבודה בנוסף לעלויות גבוהות של חומרי גלם וכן עבודת מטבח חמה וממושכת ליד התנור והגז בימי השרב, וגם בעלי המזגנים יעוררו מלחמת חום בקור בין המטבח למזגן שבשורה התחתונה תתבטא בצריכת חשמל אסטרונומית.
הוסיפו לכך את השאריות – אין ולא היה עדיין בשלן ביתי המנוסה מספיק כך שידע לתכנן את המנות על דיוקן, אין לנו תפריטים בבית ואי אפשר להתקשר לאורחים ולקבל הזמנה מראש… כך אנו נותרים כשהאורחים הולכים עם ערימת תבניות חצי ריקות, סירים עם שאריות והלאה לקינוחים, לשתייה, ובעצם אנו מוצאים שהשקענו ממון רב לחינם בתפלויות שלרוב נזרקות לפח. כעת השוו זאת להזמנה מסודרת מתפריט : כל סועד בודק את האפשרויות ומתוכן מזמין ב ד י ו ק את מה שהוא רוצה. הוא זוכה בצלחת ובו המנה בה חפץ, נהנה ממנה עד תומה ושם הסתיים הכל, יש מי שקנה את המצרכים, יש מי שהכין, הסועד סועד לו בהנאה ושאר התהליך שוב נעלם מעיננו ואנו משוחררים מכל תלות.
